在中华传统文化中，属相（生肖）是影响人们婚配观念的一个因素之一。按照传统的生肖配对理论，属牛和属猴的组合在十二生肖的配对中通常被认为是“半合”。这是因为按照地支六合、三合的理论，丑（牛）与申（猴）并没有形成最佳配对，但在五行相生相克的理论中，两者并不存在直接的冲突。
具体到八字合婚，这需要更加详细的分析，不仅仅是看生肖。八字合婚是根据两个人出生的年、月、日、时的天干地支来进行分析，看是否存在相生相克，以及整体上的和谐程度。以下是一些传统的考虑因素：
1. **五行相生相克**：需要分析两个人的八字中五行的相生相克关系，比如一个需要水，另一个能提供水，这样的组合就被认为是相生的。
2. **天干地支的配合**：查看两个人的八字中天干地支的配合情况，是否有地支相害或天干相冲。
3. **十神关系**：分析十神（比如食神、伤官、正财、偏财等）之间的相互作用，看是否能够互相补充。
4. **生肖相合**：虽然属牛和属猴不是最佳生肖配对，但这不是决定性因素，只是诸多因素中的一个。
5. **实际感情基础**：在现代社会，个人的感情基础、性格、价值观等实际因素远比传统生肖配对重要。
因此，属牛和属猴的八字是否相配，不能仅凭生肖来判断，而应该通过详细的八字合婚分析来得出结论。同时，还应该结合实际的相处情况和个人意愿来考虑。在现代社会，个人的选择和努力往往比传统命理学说更能决定两个人的关系是否和谐美满。