开工吉时的选择标准确实可能因地区和文化的不同而有所差异。在中国，传统的选择标准通常基于黄历（农历）和风水学原理。黄历会指出哪些日子是吉日，适合举行开工等重大活动，而哪些日子则应避免。风水学则考虑地理位置、建筑方向、五行等因素，以确定最佳的时间和环境布局。
不同的地区可能会有自己独特的传统和习俗，这些习俗也会影响吉时的选择。例如，某些地区可能更注重黄历的选择，而其他地区可能更重视风水布局。此外，个人的信仰和习俗也可能影响吉时的选择。
因此，选择开工吉时的时候，最好结合当地的习俗和传统，同时也可以咨询专业的风水师或查阅当地的黄历，以确保选择一个最适合的吉时。