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在中国传统中，搬家被称为“乔迁之喜”，是一个家庭生活中的重要时刻。对于第一餐，不同地区有着各自的习俗和讲究，但通常都希望图个吉利，寓意新生活的开始红红火火、吉祥如意。以下是一些普遍的选择：

1. **饺子**：饺子形状像元宝，寓意财源滚滚，同时，包饺子的过程也是一个家庭团聚、共同劳作的活动，象征着家庭的和谐与团结。

2. **鱼**：在中国，“鱼”与“余”同音，代表着年年有余、富足的生活，因此，一条红烧鱼或清蒸鱼往往是搬家宴席上的主角。

3. **长寿面**：长长的面条象征着长寿和长久，通常在生日或是重要日子食用，搬家这一天吃面，也是希望全家健康长寿，生活细水长流。

4. **八宝饭**：八宝饭寓意着富贵吉祥，其中的各种配料也象征着各种好运和福气。

5. **苹果和其他水果**：苹果代表平安，其他水果则象征着丰盛和多彩的生活。

6. **糖**：在一些地方，搬家时会准备糖果分发给邻居和亲朋好友，象征着生活甜甜蜜蜜。

7. **全鸡**：在一些地方的习俗中，全鸡代表家庭团圆和完整。

8. **柑橘类水果**：如柚子、橘子，因其圆润和金黄色，象征着财富和好运。

9. **年糕**：年糕（nian gao）在中国文化中与“年高”谐音，意味着每年都会更上一层楼，步步高升。

选择搬家第一餐的时候，可以根据家庭成员的口味偏好和地方习俗来决定。最重要的是，这顿饭要能够带给家人温馨和幸福感，为新的居住环境带来美好的开端。